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化橘红

最后更新:2018-03-15 21:37:17 浏览量:155
  • 产 地:广东省茂名市化州市
  • 特 征:果花芳香,毛厚可人,药用价值
  • 别 名:

化橘红

  化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光橘红”,有散寒、利气、消痰的功能。主要用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等疾病。其中毛橘红特产于广东化州,是著名的道地药材,曾一度被列为皇室圣药,现被公认为消痰化气的首选药材。毛橘红与光橘红虽然都作为化橘红入药,其外观性状有着较大的区别。毛橘红外表面为绿褐色或黄绿色,密被茸毛,质坚实,不易折断,气芳香醇厚;光橘红外表面为黄绿色,无茸毛,质脆体轻,易折断,气香较弱。

  产业布局

  为推进化橘红产业的发展,化州市成立了化橘红研究所,加快化橘红研究、开发利用的步伐,充分发挥化橘红的药用价值,广泛造福人类,促进地方经济的发展,特别是个别橘红龙头企业逐步发展成为满足橘红加工需求、技术力量雄厚、管理水平先进的现代企业,使地理标志产品化橘红在保护中创新发展。化橘红具有的品质特色取决于化州市内特定的土壤条件和气候环境。

  化州市位于广东省西部,东经110°20'~110°45',北纬21°29'~22°13',全市面积2324.5平方公里,为近海低丘陵山区,其中山地占51%,丘陵占39%,谷地和平原10%。该市东北有云开山脉作屏障,西有天堂嶂以挡烈金之气,南面相临南海,中有滔滔罗江贯穿南北,有效地调节着全市的气候。化州市地处亚热带,气候温和,热量丰富,平均气温21℃,全年光照达2500小时以上,雨量充沛,年均降雨量1900毫米,土地肥沃,原始植被属自然生态群落亚热带山地砖红壤,发育于石、砂页岩。化州市种植化橘红的土壤属偏酸性赤红土壤,pH在5.5-6.5之间, 土壤结构良好,有机质≥2%,富含礞脱石、Mn、Mg、Fe、Ti等微量元素,山地土壤淋溶作用较为强烈,地理环境条件优越。

  在这样的环境条件下,加上悠久种植形成的科学栽培技术,使化橘红具有药物有效成分高、止咳化痰等独特的功效。对化橘红的品质特色,前人也认为除了它本身的药物成分和得天独厚的气候条件外,更主要是化州市部分地区的土质所致,故州志记载:“化州城内宝山及署内有礞石土质” “礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”因此,化橘红的品质,功效都强于异地产的任何橘红。

  历史

  化橘红作药用相传发现于南朝.宋时(420-479年),自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。明朝李时珍《本草纲目》中记载,“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药…其功效愈陈愈良。”清朝《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰,“化州橘红,治痰如神,每片真者值一金”。《中华人民共和国药典》(1990年版),“化橘红辛、苦、温、归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽,喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。

  ”现代医学证明,化橘红主要成份“二氢黄酮”与“柚皮苷”(C27H32O14)含量极高,而且还含“类素互呔”等有效成分,不仅止咳化痰的功效神奇,更为可贵的是对人体心脑血管健康、美容、解毒的功能神奇突显,保健医疗效果独佳。历代本草多有记载,同时也被历代医家认可和推崇。

  1.罗仙翁植橘红。一日,从罗江西岸上游走来一人,满身病态。这人来到一棵绿叶成荫的老树底下,一路的咳喘,再也走不动了。这时,他觉得喉里火燎,胸口气闷。刚好他身旁的小石坑中有点积水,喝了几口,觉得浑身舒坦,就睡过去了。不知过了多少时辰,他一觉醒来,只觉得喉清肺爽,咳嗽渐止,精神也好了很多。

  这时,他记起刚才饮的水,他低头一看,石坑正在树的根部,坑中的水青黄青黄的,水面飘着不少的花,有很多花已沉于坑底;再抬头望,这棵老树正开着满树的花,芳香袭人。他明白:这就是橘红老树,是这树的花治好了他的病!他想,现在有不少人犯了咳嗽病,何不将橘红广为种植,为天下人治病?于于是住了下来。

  每天,他剪下老树的枝条,移植到附近的山地。经过三三归九个春秋的辛勤,宝岭下橘树成荫,橘花飘香,橘红果挂满了枝头。他用橘红花、橘红果,不知治好了多少咳嗽病人。 一晚,浩月当空,橘香四溢,突然间,空中笙鼓声动,一只白牛凌空而下,落在种橘人的身边。他背起了药篓,带着橘红果、橘红花,跨上牛背,和着笙鼓,顺罗江而上,为罗江两岸、为天下的人治病去了。后来人们才知道,这人就是罗仙翁。化州人民为了纪念罗仙翁护橘、植橘之功,便在州城东门侧建了宏伟的“罗仙门”和“华严庵”。止咳化痰罗仙翁。

  2.范公问橘的故事。化橘红的药用价值据说是北宋时,我国著名史学家范祖禹首先发现的,他是四川华阳人,他精通史事,曾协同司马光撰修《资治通鉴》。后因为官刚直不阿,冒死直谏,得罪奸臣,被贬为武安军节度副使,并流放宾、水、河三州。元符元年(1098年)被贬化州。由于长途跋涉,加之被贬心情郁闷,途中患了严重咳嗽症,整日气喘咳嗽不止,他到化州后,住州署苏泽堂。

  一天早上梳洗完毕,习惯把泡好茶用完,便到署内空地漫步散心,不知为何,他觉得这天身体特别舒坦,半个月后,咳嗽基本痊愈,用餐亦觉胃口大开,他感到奇怪,便问随从李宾,得知州署有一石龙井,这段时间,李宾从这口井取水泡茶的。于是范公亲自到井边考察,只见井中飘浮着许多小白花,取井水细加品味,顿觉有股奇异芳香。抬头看,只见井旁有两棵似橙似柚的树正盛开着白花。他想,井中白花是树上掉下的,李宾用井水泡茶,致使我身体好转的,于是他从井中取回水,又摘了些小花泡茶品饮。

  这样,过了一段时间,他的气喘、咳嗽症全好了。为了更清楚了解这种树的名称、功用,范公访问了州地乡民,查阅不少有关南方植物类书籍和对此树作了仔细研究,终于弄清了这是化州橘红树。而后,范公又将橘红花、果送给一些咳嗽、水土不适的人泡茶服用,收到了化痰止咳,健胃行气功效,而流传民间。到明末清初,橘红药用效果传入宫廷列为御用药物,其时,橘红从开花到结果,官府派兵守护,亲信亲点果数,逐一编号,且有脱落,须拿到官府注销。然后每年收获季节按例上贡朝廷。这就是化橘红成为贡品的历史记载。

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