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大方圆珠半夏

  • 产 地:贵州省毕节市大方县
  • 特 征:断面洁白,富粉性,无臭,味辛辣
  • 别 名:

  大方圆珠半夏呈类球形,表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。无臭,味辛辣,麻舌而刺喉。具有燥湿化痰,和胃止呕等功能。从海拔高度上看,大方县境内海拔多在1400~1900m之间,其海拔高度等因素形成了特有的气候条件。半夏生长主要在4~7月,正值大方县全年主要的降水时期,可为半夏生长提供充足的水分,也十分适宜于半夏的生长。

  总的来说,大方县的气候特点是多雨日、多雾日、少日照、湿度大,十分适宜半夏生长。同时,大方县多数的土壤疏松肥沃,质地轻,透水透气,酸度大的土壤不多,土壤结构良好、偏酸、透气,且多数土地带有一定的坡度,便于排水,十分适宜半夏种植的需要。大方县种植半夏的自然条件是近于理想的,国内不可多得的。这些环境因素共同构成了半夏的最佳生长环境。

  产业布局

  贵州大方县,是历史上的野生半夏产区,也是我国半夏的重要产区之一,目前还存在野生种质资源,而且有多种叶形的半夏分布。大方圆珠半夏药用历史悠久,是我国著名常用中药,也是著名的地道药材和重要的民族药,大方圆珠半夏素以质量优而驰名中外,出口日本享有免检权,历史上曾为朝廷进贡珍品,其个大色白,粉足重实,一面凹入、白色、棕眼明显,另一面半球形。出口海外故美称为“圆珠半夏”。大方圆珠半夏在我国半夏种植历史上占有重要地位并有其优势。

  历史

  方圆珠半夏,贵州省大方县境内种植或野生采集的半夏,是天南星科植物半夏(Pinellia ternata (Thunb.) Breit.)的干燥块茎,它种质来源于大方县本土,种植和加工遵循相关的技术规范。根据《贵州中药资源》记载,半夏以大方出产最多。1977年前后,开始在大方发展了部分零星家种。其最佳适宜区为黔西北中山山地丘陵的大方。后半夏获“贵州十大名药”之誉,在主要出口国日本享有“免检”的特殊优惠。根据《贵州资源(第二集)》描述:圆珠半夏,解放前就在四川省叙府集散而颇有声誉的“叙府子”,就主要有贵州大方所产的野生半夏,因加工出的半夏具有“粒圆质坚,色白光泽,分等严格”等特点又被称为“圆珠半夏”或“珍珠半夏”。

  在日本的《汉方药入门》一书中,将半夏作为主要代表品种列在“主要汉方药之主产地”贵州省项下。……将贵州省大方县圆珠半夏列为进口免检药物,给大方圆珠半夏以极高的信赖。根据清道光年间修《大定府志》载,大方在清代即出产半夏。民国年间《大定县志》载,大方在民国时期大量盛产半夏。大方县内半夏属旱地半夏,其品质在国内外属上等优质产品。

  据《大方县卫生志(1910-2000)》,1991年北京、浙江中药研究所专程到大方县考察,并购买种子数十公斤带回搞科研,当时的主产区为大方县理化乡大水井药场。据《贵州省毕节地区中药资源普查资料汇编》记载,圆珠半夏作为质优“道地药材”闻名并在清光绪年间对外出口,民国时期出口略有增加,解放后由贵州省药材公司出口,远销国外。

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