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收购小麦

更新时间:2018-08-16 16:45:25

所在地:湖北-孝感市

需求量:0/吨

期望价格:面议

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详细信息

  小麦和玉米一样,都属于能量饲料,而且小麦所含的蛋白质比玉米还高,能量也差不多;但设计饲料配方时,人们都是以玉米为主,很少有人使用小麦;小麦能不能代替玉米呢?

  答案当然是肯定的,因为在玉米引进中国以前,人们也在养猪,没有玉米也能把猪养好;而且现在仍然有一些国家是以小麦或大麦为主要的能量饲料。

  但是小麦如果取代玉米,并不是直接更换就可以的,而是需要考虑到多种因素。

  首先是玉米和小麦的营养成分差别很大,小麦的蛋白质含量要高于玉米,等量更换的话,会导致这些蛋白质的浪费。

  其次,小麦的适口性比玉米差;小麦的外皮比玉米更硬,如果粉碎颗粒大,猪喜欢采食;而如果粉碎粒度小,小麦的粘度大,猪也不喜欢采食。

  第三是小麦中含有抗营养因子非淀粉多糖(阿拉伯木聚糖)。木聚糖是植物细胞壁的成分,而细胞壁包裹淀粉颗粒后,会阻碍畜禽对淀粉的消化。

  从上面的分析看,小麦完全代替玉米还是有难度的;但如果部分代替,小麦的不足就不容易体现出来。

  如果遇到下面的情况,可以考虑小麦代替玉米;一是玉米供应不足;二是玉米质量无法保证,如发霉等;第三是小麦价格低于玉米

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